Assistant gouvernant / Assistante gouvernante en hôtellerie
Emploi Hôtellerie - Camping
Trois-Bassins, 97, La Réunion, -1
Sous la responsabilité de la Gouvernante Générale et de la gouvernante du soir, vous les assisterez dans leurs fonctions. Vous dirigerez et coordonnerez le travail du personnel des étages pour assurer le suivi des plannings et la qualité du travail des équipes avec les gouvernantes. Votre savoir-faire : - Aider les gouvernant.es dans leurs fonctions et les remplacer pendant leur absence. - Diriger et coordonner le travail des équipes d'étages et des agents de nettoyage avec vos supérieurs. - Contrôler l'état des chambres avant mise en vente, signaler les anomalies, et suivre les réparations avec la maintenance. - Contrôler la qualité des prestations (chambres, minibars, linge, produits d'accueil, service de couverture). - S'assurer du respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Garantir l'application des procédures housekeeping (recouche, blanc, accueil, couverture.). - Assister au recrutement du personnel des étages et à la formation des équipes. - Participer à l'élaboration des contrats avec les prestataires extérieurs (blanchisserie, société de nettoyage). - Assurer l'efficacité et le bon état des équipements à disposition de l'équipe des étages. - Collaborer avec[...]
